ARCHIV 2020

Kopi Luwak | Design: Huy Pham & Filip Krampla

HUY & FILIP: "Ve výběrové pražírně Kopi Luwak nás nadchl velký výběr kávy, široký sortiment výrobků a hlavně všudypřítomné nadšení do kávy. Majitel nám prozradil, že před mnoha lety zde sídlil showroom automobilů Laurin a Klement. Spojení historických vozů a různorodých strojků na přípravu kávy nás inspirovalo k vytvoření technologického a zároveň poetického odvyprávění jeho příběhu. Čtyři pohyblivé instalace poháněné malým motůrkem tak sledují cestu kávového zrnka od výběru až do servírování."

OBCHOD

Unikátní pražírna Jakuba Fialy nabízí neuvěřitelných 80 druhů čerstvě pražené kávy. Majitel se dřiv zabýval dovozem dřeva z Indonésie, Jižní Ameriky a Afriky a na cestách ho zaujal přístup místních obyvatel ke sbírání a pražení káv pro vlastní potřebu. Rozhodl se, že chce podobný zážitek zprostředkovat v Česku a začal dovážet prémiovou cibetkovou kávou, která tvoří i název podniku – Kopi Luwak. Majitel si zakládá na nejlahodnějších a světově ceněných kávách a jejich kvalitní přípravě. Kvůli tomu nabízí i různé nástroje na zpracování kávy i pronájmy kávovarů. V Kopi Luwak najdete všechno, co potřebujete k tomu nejlepšímu zážitku z pití kávy. A to v cenově různorodé nabídce, ze které si vybere každý. Jestli vám Kopi Luwak něco připomíná, ale nejste si jistí – ano, jde o typ kávy, která dělá z trusu divokých cibetek. Majitel má sám za sebou několik takových sběrů v divočině, takže se nebojte, produkty cibetek pěstovaných v zajetí tu nenajdete.

ADRESA: Rašínova 10
> kopiluwak.eu

Huy Pham & Filip Krampla

Dva designéři – kamarádi, kteří se potkali při studiu produktového designu na Fakultě umění a designu v Ústí nad Labem. Od té doby spolupracují na různých projektech od nábytku po produkty, u kterých se snaží hledat funkční a estetická řešení.

> huypham.eu
> krampla.cz